Новый аквакомплекс открылся в Кагальнике

Академик провел экскурсию по территории научно-экспедиционной базы. Гости посетили аквакомплексы, в которых проводятся эксперименты по выращиванию ценных пород рыб. Разрабатывается система, с помощью которой возможно пополнение и восстановление рыбных ресурсов Приазовья. Это долгосрочная программа, над которой ученые ЮНЦ РАН работают много лет.

В новом аквакомплексе отрабатываются технологии выращивания теплолюбивых видов рыб (пеленгаса, судака, щуки). Рыбы выращиваются в условиях замкнутой системы водоснабжения – вода фильтруется, и полученные после фильтрации осадки используются в качестве удобрения различных растений. Такой экологически чистый метод выращивания растений называется аквапоникой.

Путем опытов, которые проводятся на базе ЮНЦ РАН уже три года, к наиболее перспективным культурам, дающим высокие урожаи, ученые отнесли салат, пряные травы (петрушку, укроп, базилик, кориандр) и перец болгарский сладкий. Всего же исследовались восемь видов региональных культур: огурец посевной, томат, перец сладкий, петрушка, салат, клубника. Последняя была исключена из эксперимента, поскольку имеет высокую требовательность к питательному раствору (при аквапонике удобрения не вносятся в воду, а используются только продукты жизнедеятельности рыб).

Технология разведения теплолюбивых рыб в условиях замкнутой системы водоснабжения и выращивания растений методом аквапоники доступны для широкого применения, и сегодня уже могут внедряться на практике. На научно-экспедиционной базе «Кагальник» готовы передать разработки заинтересованным представителям предпринимательского сообщества и провести обучение специалистов.

Первый заместитель Губернатора Ростовской области Игорь Гуськов поздравил научный коллектив с открытием нового комплекса рыбоводства и аквакультуры.

- Вы работаете над перспективнейшим направлением, которое следует поддерживать и развивать. Здесь, на базе ЮНЦ РАН, в миниатюре создана передовая технология, и теперь задача бизнеса и власти внедрить ее в жизнь, создавать на больших площадях цеха по производству рыбы и выращивания растений аквапонным методом. Промышленное использование этой технологии позволит наполнить рынок качественной экологически чистой продукцией. Таким образом, решаются многие задачи, в том числе – вопросы импортозамещения и продовольственной безопасности нашей страны.

По материалам газеты «Приазовье»